L’une des meilleures choses de l’été, c’est la glace. Mais comme J’essaie de surveiller mon alimentation, Je ne peux pas manger celles vendues dans les supermarchés ; c’est pourquoi, quand j’ai découvert les machines à glace, j’ai décidé de les essayer pour en faire des faites maison.

Guide d’achat des meilleures machines à glace de 2020

Vous ne savez toujours pas quelle machine à crème glacée acheter ? Dans cette partie du guide, je vous explique tout ce que vous devez savoir à leur sujet. Puis-je aussi faire du yaourt glacé dans ces machines ? Oui, vous pouvez utiliser à la fois du yaourt et du lait de toute sorte (soja, sans lactose…) pour préparer votre glace. Selon les machines à glace, leurs prix et leurs caractéristiques, le yaourt glacé sera plus ou moins similaire à celui des magasins, mais le processus est de toute façon très similaire.

Combien de temps faut-il pour fabriquer une glace ? La plupart des fabricants de glace mettent environ quelques minutes pour terminer le processus. Toutefois, les réfrigérateurs bon marché sans compresseur allongent le processus, car vous devrez mettre une partie de la machine au congélateur pendant 12 heures.

Comment fonctionne une sorbetière artisanale ?

Le fonctionnement d’un réfrigérateur est très simple. La première chose à faire est de réduire la température de la machine à celle requise pour commencer à préparer la glace. Cela peut se faire soit au moyen d’un compresseur intégré, soit en introduisant une partie de la machine dans le congélateur pendant plusieurs heures dans le cas des réfrigérateurs les moins chers.

Une fois la température requise atteinte, les ingrédients sont placés dans le récipient, et celui-ci est mis en rotation par des lames pendant le temps que vous avez programmé. Normalement, 30 minutes sont plus que suffisantes pour obtenir une glace consistante et crémeuse comme celles d’un glacier.